麹米に幻の米「亀の尾」を使用した全量黄麹(黄麹100%)の芋焼酎。力強い中にやさしさを感じる旨み・甘みのある味わいで飲みやすいです
蔵元訪問記贈りもの・ギフト包装はこちらから

【検索キーワード】

甕御前 25度1800ml

かめごぜん
阿久根市 大石酒造

限定品

麹米に幻の米「亀の尾」を使用した全量黄麹(黄麹100%)の芋焼酎。力強い中にやさしさを感じる旨み・甘みのある味わいで飲みやすいです

○本商品は今月(4月)分完売しました。有難うございます
※来月分は 5月上旬の入荷予定です


●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年(1899年)創業の伝統蔵です。
蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。

※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年(平成9年)
阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ
たのだそうです。


●このたび大石酒造が醸した侍士の会の限定銘柄「甕御前」が入荷いたしました。

原料となるサツマイモは鹿児島県産「黄金千貫」、そして麹米には幻の米「亀の尾」を使用した 「全量黄麹(黄麹100%)」で醸した芋焼酎です。

※酒造好適米「亀の尾」とは
「亀の尾」は味の良さから大正時代に広く栽培されていましたが、農薬や
化学肥料を使用する現代的な農法に合わず、栽培も難しいため徐々に姿を
消していきました。
そんな中 新潟県の酒蔵がこの品種に目をつけ復活栽培し日本酒「亀の翁」
を完成させました。これをモデルに描かれた漫画「夏子の酒」をきっかけ
に「亀の尾」を使った酒造りがおこなわれるようになりました。
しかし栽培が難しく生産量も限られているので亀の尾は「幻の米」として
知られています。

※そしてこの焼酎は補酸なしの黄麹100%でつくられました。
通常の黄麹焼酎の多くは黄麹に白麹や黒麹が併せて醸されています。
白麹・黒麹を用いると仕込み段階で「酸」が発生し モロミに雑菌が混入し
てもモロミの腐敗や劣化を防ぐことが出来るからです。
黄麹100%だと「酸」は発生せず、モロミに雑菌が混入するとモロミは腐敗
してしまうので 黄麹100%の焼酎造りはとても難しいものになります。
腐造防止のため、冬の気温の低い日に仕込をしているそうです。

試飲しました!

○他の黄麹焼酎に比べ香りは強いです。フルーティーさにしっかりした
芋の香りが感じられます。
○口に含むと、濃いですが口当たりはまろやかな旨み・甘みが口中に広
がります。
スムーズに喉を通り旨みが余韻を残します。
○ロックが一押しですがストレートもいけます。

シッカリした中にやさしさを感じる味わいで飲みやすいです。飲み過ぎに注意してください。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(黄)
アルコール度数:25度


みそピーナッツ<やます>

貴い 濃厚とろける究極のモッツァレラ!ミルクの旨味が半端ないブラータ2個セット!【125g×2】【冷凍・冷蔵可能】【D+2】 バリバス バリバス アバニ キャスティングPE マックスパワー 300m【4号〜5号】

甕御前25度1800ml 【大石酒造】【芋焼酎 いも焼酎 鹿児島  楽天 侍士の門の会 ギフト 1.8l あす楽 】 【あす楽対応】 DMC-GX7 Mark II Panasonic パナソニック DMW-BLE9/DMW-BLG10 互換充電電池バッテリーパック2個と互換バッテリーUSBチャージャー充電器 DMC-GF3W/DMC-GF5W/DMC-GF5X/DMC-GF5/DMC-GF6X/DMC-GF6W/DMC-GF6 DMC-TZ85 / DC-TZ90 / DMC-TX1 ガマカツ GAMAKATSU フライフック C13-K

オルカイ Olukai レディース 女性用 シューズ 靴 サンダル U'i - Sahara/Sahara

 

10個セット エレコム アンテナケーブル(ネジ式-ネジ式) AV-ATNN10BKX10 SOLUS(ソーラス) 心拍計測 ハートレートチェッカー 01-SOL-P05 貴い {link:name} ニャンともハンモックの実 きいちごあったか ペットベッド 猫用ベッド 春用 秋用 冬用 防寒 寒さ対策 ペット用 ペット ベッド カドラー マット クッション 猫 ねこ用 ネコ用 ドーム ハウス 巣 吊り下げ 【D】 ソニー 壁掛け金具 BRAVIA(ブラビア)用 SU‐WL805ペルーシュシュガー ホワイト 750g

WMNS NIKE PRESTO FLY ウィメンズ ナイキ プレスト フライ BLACK/WHITE(910569-006)・TROPICAL PINK(910569-602) レディース スニーカー MBプードルトリートメントイン200ml 【ペット用品】 貴い 甕御前25度1800ml 【大石酒造】【芋焼酎 いも焼酎 鹿児島  楽天 侍士の門の会 ギフト 1.8l あす楽 】 アイリスオーヤマ 扇風機 タワーファン タイマー付 リモコン付 リズム風付 木目調タイプ TWF-C72M アラゴナイト フクロウ 彫刻 置物 YS005BONECO 【PM2.5対応】 空気清浄機(ミドルエンドモデル) 「約19.8畳対応」 P355

クレファー クレファー 腕時計 TEAM003BLS [振込不可] マクセル 除菌消臭器 ゴミ箱用maxell OZONEO オゾネオ スティック MXAP-ARS51 関なみえ キング 特殊マグネットロック式耐火金庫 KMX-50MA ブレスレット ブルートパーズ 一粒 シルバー シンプル レディース 11月誕生石 宝石 母の日HyFanStr フェルトバッグインバッグ たて型 超多のポケット インナーバッグリュック 大容量 収納 a5 b5 バッグインバッグ 縦

K18ホワイトゴールド 天然サファイア180石計3.35ct 天然ダイヤ36石計0.65ct バングルブレスレット アウトレット 送料無料 同梱・代引不可御朱印帖袋 葡萄色(えびいろ) FIN-747EN 貴い 甕御前25度1800ml 【大石酒造】【芋焼酎 いも焼酎 鹿児島  楽天 侍士の門の会 ギフト 1.8l あす楽 】 TOMORROWLAND / トゥモローランド 靴・シューズ レディース ジェネシス バーベキューアミ 700 280×365mm M-6573ブリジット バーキン Bridget Birkin ビジューダブルベルトミュール (ブラック)

    • Совет

      «Если хочешь быть умным, научись разумно спрашивать, внимательно слушать, спокойно отвечать и перестань говорить, когда нечего больше сказать». Толстой Л.Н.

    Комметирование закрыто.