甘みと酸味が一体に、贅沢も極まれり。

造り手からのメッセージ

蔵人皆で試行錯誤し、音楽を聴かせて(今年はモーツァルト)醸した若手蔵人責任仕込みと、これまでの経験と技術を駆使して醸した杜氏仕込みのフュージョン。透き通るようなフルーティーな香りで、甘みが口の中に広がりキレのあるフィニッシュでバランスのとれた大吟醸です。

管理・配送について

クール便推奨

常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月~10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。

特定名称:
大吟醸
原料米:
特A地区山田錦(精米歩合:35%)
アルコール度数:
15%
酒蔵名:
平和酒造(和歌山県)

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紀土 大吟醸 1800ml【平和酒造】

甘みと酸味が一体に、贅沢も極まれり。

和歌山を代表する銘柄になりつつある紀土。

その中でも最高峰の大吟醸を誤解を恐れず例えるなら
「小学生でもわかる美味しさ」なんだと思います。

もちろん、小学生はお酒飲めへんやんというツッコミどころ満載のたとえですが・・。

舌の上に広がる果物のような甘みアルコール感を感じさせず、
抵抗なく喉もとを過ぎていく喉越しと、余韻に感じる爽やかな酸味。

難しい理屈を並べなくても、素直に美味しいと感じる日本酒って
実はありそうで、そんなに多くないんです。

ジューシーな完熟メロンを食べるかの如く楽しめる一本です。

紀土 大吟醸 1800ml【平和酒造】

紀土 大吟醸 1800ml【平和酒造】


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    • Совет

      «Если хочешь быть умным, научись разумно спрашивать, внимательно слушать, спокойно отвечать и перестань говорить, когда нечего больше сказать». Толстой Л.Н.

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